LAWSONロカボパンアレンジレシピ♪
私はカーボカウントを取り入れていて、炭水化物量・糖質をカウントしてインスリンを打ち血糖コントロールを目指しています。
日頃は自炊をしていて、ダイエットで減量を目指しながら血糖をコントロールするという食生活を心がけており、そんな私の息抜きはロカボ商品を食べる事なのですが、最近よく食べているＬＡＷＳＯＮのロカボパンで食べた事がなかったオーソドックスなものを見つけたので、自分なりにカーボカウントに影響がないような食材で血糖値に影響がないだろうと考えてＬＡＷＳＯＮのロカボパンをアレンジしてみました。
ＬＡＷＳＯＮのロカボパンアレンジレシピの食材紹介
●ブロッコリースプラウト●舞茸●オリーブオイル●たまご●シーチキン●もち麦パンバター入りマーガリンサンド（ＬＡＷＳＯＮのロカボマーク入りパン）
はごろもフーズの素材そのままシーチキンマイルド水煮
ダイショーの味塩こしょう荒挽き黒こしょうガーリック入り
ＬＡＷＳＯＮのロカボパンアレンジレシピ食材は以上で全て血糖値に影響がない物を私なりに考えて選びました。特に私はカーボカウントを取り入れているため太らないように出来るだけ少ないインスリン単位で食事を摂れるようなレシピで作るよう心がけけています。今回使っているシーチキンも水煮を使用しており、本当は油漬けの方がおいしいのですがカロリーを考慮して何年もこの水煮の方を使っています。味付けは至ってシンプルにオリーブオイルと塩コショウです。この塩こしょうも【ダイショーの味塩こしょう粗挽き黒こしょう粒ガーリック入り】を使っていて私のおうちごはんには欠かせません。必ず詰め替え用をストックしています。
ＬＡＷＳＯＮのロカボパンアレンジ手順
①最初に舞茸を塩こしょうで炒める
②シーチキンに塩こしょうし、少しオリーブオイルを入れる
③ゆでたまごをつぶす
④オリーブ下りるろ塩コショウを入れる
⑤ついているバターをのばす
⑥ブロッコリースプラウトをのせる
④のたまごをのせる
⑤軽く塩こしょうをする。
⑥上のパンをかぶせる
⑦ついているバターをのばす
⑧ブロッコリースプラウトをのせる
⑨①の舞茸をのせる
➉②のシーチキンをのせる
こんな感じになります
⑪上のパンをかぶせる
これで完成です♪
食前血糖値測定
食前血糖値は１１６です。
カーボカウント
糖質４・７×２×１・４（私のカーボ比）＝１３・１６
食前血糖値と、現在私がインスリンが効きにくい時期の為切り捨てしないで１・５単位打ちます。
インスリン単位
超即効型インスリンノボラピッド注ペンフィルを１・５単位打ちました。
ＬＡＷＳＯＮのロカボパンアレンジを実食
本当においしかったです！！！シンプルに【ダイショーの味塩こしょう粗挽き黒こしょう粒ガーリック入り】とオリーブオイルのみの味付けでしたが、ローソンのロカボパンが本当に柔らかくておいしいんです♪バター入りマーガリンが良いアクセントにもなっていた気がします。
食後３０分後血糖値測定
食後３０分血糖値は１３６です。
食後１時間血糖値測定
食後１時間血糖値は１７０です。
食後１時間３０分血糖値測定
食後１時間３０分血糖値は１８２です。
食後２時間血糖値測定
食後２時間血糖値は１３０です。
良い感じになりました。。
この日のお昼の血糖値は血糖値９０で更に良い感じでした!!
ＬＡＷＳＯＮのロカボパンアレンジの血糖値の推移グラフ
ＬＡＷＳＯＮのロカボパンをアレンジしてみて
Ⅰ型糖尿病である私は、インスリンがほぼ出ていないという事でカーボカウントを取り入れています。インスリンの打ちすぎは体重増加につながるため出来るだけ打たないようなおうちごはんを心がけていて、ダイエットと血糖値コントロールの両立を目指しています。今回はロカボパンを使ってアレンジしているのですが、このロカボパンのカーボカウントしかしないでいいように考えて作ったのですが割と成功でした！現在インスリンが効きにくい時期なのに超即効型のインスリンノボラピッド注ペンフィルを１・５単位のみで食べれれて２時間後血糖値が１３０だったのでまずまずかなという結果にも感動しましたｗｗ。。アレンジしやすいロカボパンでした。糖尿病に良いとされる舞茸をたくさん入れました。舞茸は血糖値の上昇を抑えてくれるという効果があると聞いてからはほぼ毎回のおうちごはんで使っています！画像で見るよりも小さいパンですが具材を入れる事によって立派な朝食にも変身します。もち麦パンバター入りマーガリンサンド（ＬＡＷＳＯＮのロカボマーク入りパン）は本当に柔らかくておいしいパンだったのでまた購入して別のアレンジをしたいと思います。参考にして頂けたらうれしいです。。
YouTube動画 LAWSONロカボパンアレンジレシピ♪血糖値に影響がないだろう・カーボカウントにも影響なしな食材と血糖値の推移は？？【Ⅰ型糖尿病女の血糖値検証】
その時の動画もあるので興味のある方は是非観て頂けたらうれしいです♪
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