糖尿病に素晴らしい食べ物
私は糖尿病です。１０年前に急逝発症I型糖尿病と診断された時から応用カーボカウントを取り入れています。
I型糖尿病の私は全く太っていなかったのですが長いインスリン生活の中で立派なデブに・・インスリンをできるだけ少なくて済むようなおうちごはんを作ったりしながら、ダイエットと血糖値コントロールを目指しています。
そこで今回は私がヘビロテしているこの【おかめ納豆・しそ海苔】をインスリンを打たないで血糖値検証してみました！
糖尿病の味方納豆
私は納豆が苦手なのですが、このおかめ納豆のしそ海苔という商品は味が濃ゆくて美味しく食べれるので最近は毎日ほぼお昼にヘビロテしています。
元々は、健康に良いという事でひきわり納豆を食べていたのですが、姉に勧められてこのしそ海苔納豆を食べた所美味しく頂けたのでそれからはこれ１択ですw。
食前血糖値
食前血糖値は１０６です。
良い感じですね
納豆成分表
炭水化物量が５.３gなので本来０.５単位打っても良い感じなのですが・・・
納豆実食
いつもは、必ず生卵の黄身を落として食べますが、納豆のみの血糖値検証なので今回は入れずに食べました。やっぱり黄身が入っている方がまろやかになっておいしいですよね〜w
食後３０分血糖値
食後３０分血糖値は９９です。なんと食前よりも７下がっています。
食後１時間血糖値
食後１時間血糖値は９０です。全く上がる気配なしですね・・・
食後１時間３０分血糖値
食後１時間３０分血糖値は８６です。本当に血糖値に全く影響なし！！
納豆と糖尿病
素晴らしい血糖値検証結果になりました。この時は夕飯がわりに納豆を食べたのですが、食前超即効型インスリンを全く打っていないにも関わらずこのように素晴らしい血糖値の推移になりました。
私のような糖尿病にとってインスリンを打たなくても血糖値が上がらない・緩やかに上がる・ほぼ影響ないという食べ物は本当に貴重です。
糖質・炭水化物が血糖値に大きく関わっているのは当然ですが、実はI型糖尿病の場合、たんぱく質の過度の摂りすぎも緩やかに血糖値が上昇してしまうそうなので過度の摂りすぎには注意が必要です！ちなみにII型糖尿病の方は影響がないそうです。
I型糖尿病とII型糖尿病との意外な違いに聞いた時はびっくりでした・・
こんな感じでこれからも血糖値が上がらなそうな食材を見つけては楽しみながら血糖値コントロールしたいです。
参考にして頂けたらうれしいです。
YouTube動画もあります
納豆の血糖値検証のYouTube動画もあるので興味のある方は見て頂けたら嬉しいです✨
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