和食

今日も朝からしっかり食べます。 お味噌汁にもち麦ごはん、サラダと最近の定番になっています。 このもち麦は食物繊維が白米の２０倍と聞いてからは毎日とるようにしています。 毎朝しっかりお通じもあるのでかなりお気に入りになっています。 カーボカウ...

今日は平日の朝なのに、昨日寝る前にミルクパンの作り方の動画を見てしまい、 朝５時に起きて作ってしまいました・・ 少し前から発酵させないお豆腐豆乳パンにはまり、今度は発酵させるパンに初挑戦しました。 発酵させないお豆腐のパンより難しいですが、...

今日は朝からサンマを焼きました。 久しぶりにサンマを購入したのですが、すごく小さいものしかなく残念でした。 油もあまりのっていなかったのでまた近く買いに行こうと思います。 今日はもち麦１００％にお味噌汁、てんこもりサラダで野菜たくさんです。...

今日は土曜日なので割と時間はあったのですが、お昼は朝ごはんの残り物です。 １３時３０過ぎてからの遅めのお昼ごはんです。 たまには楽するのも自炊を続けていくコツではないでしょうか・・。 朝作ったお味噌汁を温めて、冷凍しているもち麦ごはん（白米...

平日は朝からしっかりと食べます！ 私的には、１番カロリーをたくさん摂っても良いと思っています。 夜控えめにしている分朝からお腹がすいているのもありますがw 朝の準備に楽ができるように、昨日の夜に作った粕汁です。 子供の頃は、あまり野菜が好き...