日曜日の朝食は手作りパンで♪

今日の朝食

今日は日曜日なので大体は軽くフルーツグラノーラなどで済ませるのですが、

豆腐のパンという魅力的なもののレシピを見つけたので、初めてパンを焼いてみました。

パンなのでローカーボというわけには行きませんでしたが、大変美味しく

ヘルシーなパンを朝から食べれたので大満足です。

カーボカウントします。

●豆腐パン2個 7単位

●スクランブルエッグたまご1個分牛乳入り 0.5単位

●豚肉50g 0単位

●野菜(しいたけ・いんげん豆・トマト小1個・にんじん)0・5単位

●ダノンヨーグルト 1単位
合計9単位

←今日は朝からパンを作りながら

つまみ食いをするという結果が

血糖値に現れている気がしますw

食前血糖値126。微妙です・・

朝食後3時間血糖値144です。

少し高めです。

最近朝の食前血糖値が80以下が多かったので、

実は昨日の眠前インスリン(ノボペンエコーのトレシーバ)を1単位減らし

7単位にしたんです。

もしかしたら、その影響はあるかもしれません。

あとカーボカウント1単位足りませんでした・・。

食後3時間ならもう少し低い数値が出ているはずです。

今回は手作り豆腐パンを朝食に作り美味しかったですが、

その日の体調にもよりますが、手作りパンなので、炭水化物量や、

糖質など全て計量し、作っているのに、手作りパンのカーボカウントは

やや残念な結果でした。

参考にして頂ければうれしいです。

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