もち麦

今日の夕食

夜ごはんは残りものもち麦スープで

今日の夜はもち麦のコンソメスープです。先日作ったものの残りです。もち麦はゆでて冷凍したものを使いっています。ゆでる事によってカロリーも糖質も抑えられるというもち麦は大好きです。最近毎朝と、夕食後に飲んでいた、マグミット錠500mgを飲まなく...
今日の昼食

土曜日のお昼ごはん・・・。

今日は久しぶりに魚を焼いてみました。朝ごはんみたいですがお昼ごはんです。もち麦ごはんは、今日はもち麦100%を炊いて冷凍したものを温めました。実は、このもち麦ごはんを炊くとき失敗したんです。30分だけ水に浸け、炊飯器をオンにするつもりが、う...
今日の昼食

今日のお昼ごはんは残り物・・

今日は土曜日なので割と時間はあったのですが、お昼は朝ごはんの残り物です。13時30過ぎてからの遅めのお昼ごはんです。たまには楽するのも自炊を続けていくコツではないでしょうか・・。朝作ったお味噌汁を温めて、冷凍しているもち麦ごはん(白米1対も...
今日の夕食

夜ごはんはもちろん低カロリー

今日の夜ごはんは、コンソメもち麦スープとサラダです。私は今もち麦にハマっています。特にゆでて食べるのが好きです。ゆでるのと、炊くのとではゆでる方がカロリーが低くて、糖質・炭水化物量も抑えられるらしいのです。それを聞いてから夜はスープに入れた...
手作りお弁当

お昼のお弁当

今日のお弁当は、豚のニンニク醤油です。お弁当なのにうっかりニンニクを入れてしまったのですが、毎日マスクなので。。カーボカウントします●もち麦ごはん100g 3・5単位●豚のニンニク醤油●たまご焼き●ブロッコリー 野菜・たまご 0・5単位●ミ...
手作りお弁当

今日のお昼・・お弁当

仕事の日は大体お弁当です。朝の残り物や、作り置きのおかずをつめていきます。最近はもち麦を主食にしているので、測って冷凍したものを夜に出しておいて朝レンジで温めて入れています。基本的には、鶏肉はささみとむねにくのみを冷凍してストックしています...
今日の昼食

今日のお昼ごはんはもち麦100%

今日は土曜日なので、またお昼はおうちご飯です。冷凍していた100%もち麦のごはんと、お味噌汁とささみの生姜焼きとサラダです。カーボカウントします●ささみの生姜焼き100g 1単位●お味噌汁(白菜・大根・豆腐・ネギ) 0・5単位●もち麦100...
ダイエット

食物繊維が素晴らしいもち麦買いました!

母から分けてもらったもち麦を食べたりしていましたが、とうとう自分で10キロ購入しました。この写真は5キロなのですが、これが2つ入っていました。紫もち麦というもち麦です。ネットで送料無料4480円で購入できました!1人なので5キロと10キロ迷...
今日の昼食

今日の昼はおうちごはん。

今日は仕事が休みなのでゆっくり自宅ですごしており、お昼は手作り、おうちごはんです。最近お気に入りの「もち麦」白いお米とまぜて米2対もち麦1で炊いています。炊けたお米は大体150gになるように小分けして冷凍保存しています。1人なので効率よく料...