今日は土曜日なので割と時間はあったのですが、お昼は朝ごはんの残り物です。
１３時３０過ぎてからの遅めのお昼ごはんです。
たまには楽するのも自炊を続けていくコツではないでしょうか・・。
朝作ったお味噌汁を温めて、冷凍しているもち麦ごはん（白米１対もち麦１）を温めて、
朝ごはんの残りのたまご焼きと、サラダも朝使ったもののボコりにじゃこを入れ、
塩コショウとオリーブオイルのみの味付けです。
ささみはサラダに使った残りを温めました。
準備時間５分とかかりません。
今日はネギをきらしてしまったのでお味噌汁に入れれなくて残念です。
午後から買い出ししてたくさん買ってきました！
カーボカウントします。
●もち麦ごはん１５０ｇ(白米１対もち麦１で炊いたもの） ５単位
●お味噌汁（白菜・こんにゃく・豆腐・） ０・５単位
●たまご焼き・ささみ焼き３０ｇ ０・２５単位
●サラダ（ニンジン・ブロッコリー・インゲン豆・じゃこ）０・２５単位
合計６単位
超即効型のインスリンリスプロを６単位うちました。
←食前血糖値７３です。
低めですね
←食後４時間の血糖値
良い感じです。
土曜日や、好きな物食べる日曜日は割とゆっくり遅めのお昼が多くて、
日曜日のお昼は遅めに食べて夜を食べない日もあります。
今日の血糖値はこんな感じの血糖値の推移でした。
参考にして頂ければうれしいです。
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