一型糖尿病の私の今日の朝ごはんは「鮭定食」です。
作り置きしておいた、おかず「豆ひじき」に、「たまご焼き」(残りはお弁当に)、「冷ややっこ」は業務スーパーの小分けにされた4つ入りのお豆腐を使ってます。
豆腐は1パックを2つに分けて余った分をお味噌汁に入れたりします。
ネギは最初から切られてパックになっている商品を沢山お味噌汁に入れます。
ごはんは朝炊いて、残りは測って小分けしたのを冷凍しています。
そして今日は、小分けした冷凍ご飯を温めたものです。
朝ごはん準備時間は魚が焼ける時間内でします。約15分位です。
本日のご飯をカーボカウントします。
●焼き魚(鮭) 0単位
●ごはん120g 4.5単位
●冷ややっこ 0.5単位
●豆ひじき 1単位
●ミニトマト2個と、たまご焼き 0.5単位
●ダノンヨーグルト 1単位
●菊芋ごぼう茶500ml 0.5単位※お茶のパッケージに記載の炭水化物量でカウントすると1.6単位必要ですが私の場合インスリンを打ちすぎて低血糖になるので0.5単位とカウントしています。
●お味噌汁(大根・白菜・ネギ)0.5単位
合計8.5単位
血糖値の推移は?
←食前血糖値(採血)は66と低めです。
なんとなく低めかなと感覚で感じてたので納得の値。
46は食前血糖値リブレのセンサーで計測した数値です。
血糖値が低いことは感覚で感じてわかっていましたが、表示されている血糖値の差異20という差は大きいです。
リブレセンサーによる計測と採血による計測の整合性は・・・
下の写真↓は食後1時間30分の血糖値ですが少し高めです。
この後、昼食時の食前血糖値は104まで下がっていました。
毎朝飲むサプリメント+お薬
毎日飲むサプリはビタミンC・マカ・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB・亜鉛を飲んでいます。
毎日飲むお薬はスーグラ錠50mg・マグミット錠500mgを飲んでいます。
今日の朝ごはんは、こんな感じの血糖値推移とカーボカウントでした。
Today’s breakfast
As a type 1 diabetic, today’s breakfast is the Salmon Set Meal.
I made some leftover side dishes such as soybean hijiki, omelet (the rest is for lunch), and chilled tofu, using four small packages of tofu from the supermarket.
I divide a package of tofu into two and add the extra to miso soup.
I put a lot of sliced green onions in my miso soup.
Rice is cooked in the morning and the rest is measured and divided into small portions and frozen.
And today, I heated up a small portion of frozen rice.
Breakfast preparation time is during the time the fish is cooking. It takes about 15 minutes.
Carbo-count today’s food.
●Grilled fish (salmon) 0 units
●120g rice 4.5 units
●chilled tofu 0.5 unit
●Simmered Soy Beans with Hijiki Seaweed 1 unit
●2 small tomatoes and an omelet 0.5 unit
●Dannon Yogurt 1 unit
●500ml chrysanthemum burdock tea 0.5 unit
※If you count the amount of carbohydrates listed on the package of tea, you need 1.6 units, but in my case, I count 0.5 units because I take too much insulin and get low blood sugar.
●miso soup (radish, Chinese cabbage and leek) 0.5 unit
Total 8.5 credits
How are your blood sugar levels?
← Preprandial blood glucose level (blood draw) is low at 66.
I had a feeling that it was somewhat low, so I was satisfied with the value.
46 is the value measured by the premeal blood glucose Libre sensor.
I knew that my blood glucose level was low by feeling it, but the difference of 20 in the displayed blood glucose level was significant.
The consistency between the Libre sensor measurement and the blood sample measurement is…
The blood glucose level 1 hour and 30 minutes after eating is a little high.
After this, my pre-meal blood glucose level at lunch had dropped to 104.
Supplement to take every morning + medication
I take daily supplements of vitamin C, maca, vitamin E, vitamin D, vitamin B, and zinc.
The daily medication I take is 50mg Suglat tablet and 500mg Magmitt tablet.
Today’s breakfast was a blood sugar trend and carbo count like this.
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