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平日なのに朝からパンをつくりました。
お豆腐豆乳パンです。
発酵させなくていいのですぐにできます。
製作時間焼くのを入れても25分です。
半分豆腐でできているのでヘルシーです。
カーボカウントします。
●手作りパン(豆腐・豆乳入り) 6・5単位
●サラダ・スクランブルエッグ(たまご・ニンジン・ブロッコリー・カイワレ大根・アボカド)1単位
●ヨーグルト 1単位
●ブラックコーヒー 0単位
合計8・5単位
超即効型のインスリンノボラピッド注ペンフィルを8・5単位打ちました。
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←食前血糖値108
安定してます。
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←食後4時間血糖値
良い感じです。
最近、自分で焼くパンにハマっていたのですがとうとう平日まで焼いてしまいました・・
カロリーはそれなりにあるので朝だけはOKという事で・・。
今日のカーボカウントと血糖値の推移はこんな感じでした。
参考にして頂ければうれしいです。
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